Wir durften neben zahlreichen anderen Ehrengästen und den stolzen Familien der Lehrlinge des Alpenresort SCHWARZ  einer beeindruckenden  Leistungsschau der angehenden  Tourismusfachkräfte beiwohnen.

Mit dabei aus Obsteig die 16jährige Laura, Restaurantfachfrau im ersten Lehrjahr und ihre Eltern und Großeltern.

Die Lehrlinge aus Küche und Service stellten selbständig ein viergängiges Menü zusammen und servierten es ihren Gästen. Die wichtigste Ressource in einer Region sind die Jugendlichen bzw. die Lehrlinge. Die Tourismuswirtschaft  braucht gut qualifizierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen und deshalb ist es überaus  wichtig, Jugendliche gut auszubilden und wenn sie erfolgreich sind, sie auch dementsprechend zu ehren.

Chapeau!